Modifications

= Mot du patois du Cantal =

C'est la grande cheminée auvergnate, avec au milieu l'âtre qui servait de cuisine, de chaque côté à l'intérieur de la cheminée un banc qui servait de coffre à sel (pour qu'il reste sec) et sur lequel une ou deux personnes pouvaient s'asseoir.

On pouvait s'asseoir 4 personnes dans le cantou, les autres devant, sur une chaise; inutile de dire que l'on s'y cuisait le devant! mais lorsqu'on arrivait de l'extérieur, ou à la veillée, on s'y disputait la place.